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COUVERT
Fresh baked Genovese focaccia
3.5€Fresh baked Genovese focaccia with house made pesto
FOCACCE
MASTUNICOLA
7€Sugna (lard), pepper, basil, grated Parmigiano-Pecorino mix
PARMIGIANO E FIOR DE LATTE
6€Mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano and garlic
AGLIO E OLIO
5€Garlic and extra virgin olive oil
Antipasti
TAGLIERE NORDICO
20€Cheese and charcuterie boardIL PUGLIESE
- 16€Burrata (queijo típico da região de Puglia), prosciutto di Parma e manjericão
- 14€Burrata (Italian cheese from Puglia) with beetroot carpaccio

BRUSCHETTE
5€Goat cheese, pesto and tomato confit
- 5€Goat cheese, pesto and tomato confit

- 5€Prosciutto di Parma, gorgonzola cream, caramelised onions and balsamic vinegar
- 3€Tomato, oregano and olive oil

INSALATE
AVOCADO
15€Avocado salad with mozzarella di bufala, red onion and tomato confit

CARPACCIO DI BRESAOLA
14€Bresaola, ricotta, rocket, parmesan and vinaigrette
CAPRESE
13.5€Tomato, mozzarella di bufala Campana DOP and pesto

CAPRIETOLA
12€Goat cheese, rocket, cherry tomato, mustard sauce, beetroot, salt
and pepper

MIX
6€Ruby and green lettuce, cherry tomato, carrot and onion

Pizze
MORTAZZA
18€Mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadela, pesto de pistáchioTRE PORCELLINI
18€Porchetta, provola affumicata, baked potato, pecorino romano, extra virgin olive oilPORCINA
18€Mozzarella fior di latte, porcini mushrooms, sausage, extra virgin olive oil and parsleyCALZONE MARADONA
17€San Marzano DOP tomato, ricotta, mozzarella fior di late, salame Napoli, ham, mushrooms, cherry
tomatoes and black pepperM’ARRECREO
16€Tomato, mozzarella di bufala Campana DOP, spicy ventricina sausage, ’nduja, red onion

PULCINELLA
16€San Marzano DOP tomato, mozzarella fior di latte, parmesan, rocket, Bresaola, walnuts and lemon zest • Option
AMATRICIANA
14€San Marzano DOP tomato, mozzarella fior di latte, guanciale and parmesanCALZONE NAPOLETANO
13.5€San Marzano DOP tomato, ricotta, mozzarella fior di latte, salame Napoli, basil and black pepperDIAVOLA
13€Tomato, mozzarella fior di latte, spicy salame and basil
TRONCHETTO
17€Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana DOP, provola affumicata, emmental, cherry tomato, rocket, prosciutto di Parma and parmesan
• Option
14.5€SALMONE
16€Smoked salmon, mozzarela fior di late, provola affumicata, tomato confit, lemon zest and fresh chivesPRIMAVERA
15.5€Tomato, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma, arugula and parmesanCAPRICCIOSA
13.5€San Marzano DOP tomato, mozzarella fior di latte, ham, mushrooms, artichoke and olives
• Option
4 FORMAGGI13.5€Mozzarela fior di late, ricotta, gorgonzola and parmesan
GENOVESE13€Mozzarela fior di late, pesto and cherry tomatoMARINARA 2.0
13€San Marzano DOP tomato, capers, anchovy, olives, oregano, garlic and extra virgin olive oil
• Option
PROVOLA E PEPE 13€San Marzano DOP tomato, provola affumicata, pecorino romano, basil, extra virgin olive oil, black pepper
MARGHERITA11.5€San Marzano DOP tomato, mozzarela fior di late, basil and extra virgin olive oil • Option
DOLCI
BABÁ
7€CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
6.5€TIRAMISÙ
6€Cannoli Sicilian with ricotta cream
6€Calzone alla nutella
5.5€Panna cotta with red berries and pomegranate
5.5€








